LUHT4326 – Pemuliaan Ternak

Cece Sumantri, Eryk Andreas
Edisi 2 / 2 SKS / Modul 1-6
329 halaman: ilustrasi; 21 cm
ISBN: 9786023920389
Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2016

DDC 23: 636

Buku Materi Pokok (BMP) LUHT4326 Pemuliaan Ternak membahas biologi dasar pewarisan sifat yang membahas tentang sel, organel sel, proses replikasi organel sel dan proses pembelahan sel; prinsip dasar pola pewarisan yang meliputi prinsip-prinsip dasar pola pewarisan gen pada persilangan satu sifat (monohibrid), dua sifat (dihibrid) dan lebih dari dua sifat, serta interaksi antargen, pautan gen dan gen terpaut jenis kelamin; perbedaan sifat kualitatif dan kuantitatif pada ternak, parameter genetik dan proses seleksi; sistem perkawinan pada ternak yang meliputi silang dalam (inbreeding) dan silang luar (outcrossing),penekanannya pada pengaruh dan penggunaannya dalam bidang peternakan dan sistem persilangan pada ternak; sistem pemuliaan pada ternak-ternak domestik, di antaranya pada ternak sapi pedaging dan sapi perah, termasuk sifat ekonomis yang dimiliki, hubungan korelasi antar sifat tersebut dan juga sistem perkawinan yang digunakan; dan terakhir berisi penjelasan tentang prinsip dasar bioteknologi dalam pemuliaan ternak, khususnya penggunaan bioteknologi reproduksi dan bioteknologi molekuler dalam pemuliaan ternak.